UMASHIOKOJI
今、塩麹がブームですね☆彡 先日、新宿伊勢丹に行った際、塩麹ブームの立役者 タカコ・ナカムラさんがプロデュースした「UMASHIOKOJI」＝旨塩麹を見つけたので思わず買ってしましました。。。も..
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ソロモン流 旨塩麹の作り方（タカコ ナカムラ）
日曜日、 5月13日放送の ソロモン流(テレビ東京系列)で 紹介された 賢人は、フードディレクターの タカコ・ナカムラさんでした。 私は、子供が起きてしまったため、 少ししか観れな..
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