山根酒造場（鳥取県）
２７ＢＹ　日置桜　鍛造にごり山田錦　１８００ｍｌ 山田錦（内田百種園産 無農薬バイケミ農法米100%）　精米歩合８０％ アルコール１５．５％　協会７号　日本酒度＋１４　酸度２．１　アミノ酸..
タグ： 内田百種園 鳥取県 日置桜 無農薬バイケミ農法米 強力 内田米 きもと 蔵付酵母 にごり酒 鳥取市

No.182 - 日本酒を大切にする
No.89「酒を大切にする文化」の続きです。No.89 で、神奈川県海老名市にある泉橋いづみばし酒造という蔵元を紹介しました。「いづみ橋」というブランドの日本酒を醸造しています。この蔵元の特長は、 ..
タグ： 山根酒造場 渡辺酒造店 栽培醸造 泉橋酒造 田中屋酒造店 純米酒 浅舞酒造 天の戸 いづみ橋 横手盆地

山根酒造場（鳥取県）
２７ＢＹ　日置桜　純米玉栄６５％　７号酵母Ver.小木米　１８００ｍｌ ２７ＢＹ　日置桜　特別純米生酒「山滴る」杉山米山田錦60％　７号酵母　１８００ｍｌ　
タグ： 日置桜 鳥取県 ２７ＢＹ 先だし 生酒 ２回火入れ 青谷 滝

山根酒造場（鳥取県）
２５ＢＹ　きもと鍛造強力　１８００ｍｌ 精米７０％　日本酒度＋１１．５　酸２　アミノ酸１．３　アルコール分：１５．７度 使用酵母：無添加（蔵付酵母） 出荷数量：1,630本限定 飲..
タグ： 日置桜 青谷町 鳥取県 鳥取市 前の気高郡 タンク貯蔵 常温熟成 生産者：内田寿郎 蔵付酵母 強力

山根酒造場（鳥取県）
２７ＢＹ　日置桜　しぼりりたて生原酒　山眠る　ＴＹＰＥＩＩ　　１８００ｍｌ 仕込5号小木米　使用酵母違い　玉栄６５％　協会７号　酒度＋１１．９　酸度２ アミノ酸度１．４　アルコール度数１８..
タグ： 日置桜 生原酒 しぼりたて 仕込み５号 小木米 数馬米 酵母７号 伝承強力 純米吟醸 玉栄

山根酒造場（鳥取県）
２６ＢＹ　特別純米　清水緑山　１８００ｍｌ ２７ＢＹ　山眠る　生酒　１８００ｍｌ 入荷しました
タグ： 酒遊倶楽部 鳥取県 青谷町 年の初めに 眠る 山シリーズの 日置川 日置桜

日置桜
20150829 日置桜鍛造にごり 日置桜純米吟醸酒青水緑山25BY 日置桜特別純米酒青水緑山 日置桜生酛強力25BY 山根酒造場（鳥取県鳥取市） 鳥取県鳥取市にある山根酒..
タグ： 山根酒造場 日置桜 生酛造り 鳥取県 にごり酒 お燗

日置桜
20150522 日置桜特別純米生酒山滴る 日置桜特別純米酒青水緑山 日置桜純米玉栄7号酵母 山根酒造場（鳥取県鳥取市青谷）
タグ： 日置桜 山根酒造場 鳥取県

山根酒造場（鳥取県）
日置桜　山笑ふ　其の六　１８００ｍｌ ５ＢＹ玉栄６０精米１０％と２０ＢY玉栄６５％精米９０％のブレンド酒 日本酒度＋６．５　酸度２．０　　限定本数：４５０本
タグ： 玉栄 古酒ブレンド 限定４５０本 春の季語を冠する 山根酒造場 日置桜

山根酒造場（鳥取県）
日置桜　純米酒　１８００ｍｌ（１８） 原料米：玉栄１００％　精米歩合　７０％　日本酒度＋１３．５　酸度２．３　アミノ酸度２．２ 醸造年度２６ＢＹ　使用酵母：協会７号
タグ： 日置桜 ２６ＢＹ 純米酒 玉栄 ７０％精米 ７号酵母

山根酒造場（鳥取県）
２６ＢＹ　しぼりたて生原酒　山眠る 使用米　銀坊主　６５％精米　日本酒度＋１２．０　酸度２．４　酵母：教会７号 蔵元の説明では・・山シリーズの最終がこれに・・・ ん～・・・
タグ： 銀坊主 食米 日置桜 生原酒 鳥取 山シリーズ 山根酒造場 穿 山装ふ 山滴る

山根酒造場（鳥取県）
２５BY　純米吟醸　伝承強力　Ver.　杉山米　１８００ｍｌ（１２） 日本酒度＋１２　　酸度　２．２　　酵母　７号　精米歩合　６０％ ２５BY　夜桜ラベル　Ver.2　１８００ｍｌ（１..
タグ： 日置桜 山根酒造場 強力