酒と食を楽しむ会(予告)
6月19日(日)
芸予地震から10年
芸予地震とともに消えた蔵・酒
数々の金字塔を打ち立てた蔵・酒ではあったが、地震の前にもろくも崩れ去った・・
東北・太平洋沖地震でも同じことが起..
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平成21酒造年度全国新酒鑑評会
平成22年5月26日に独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会のもとで行われました。
去年に引き続き山陰東郷を醸す福羅酒造の福羅杜氏につれて行ってもらいました。
福羅酒造の出品酒は、3月..
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