バクテー(肉骨茶)　マレーシア風
バクテーを作ろう バクテー(肉骨茶、Bak Kut Teh)は以前の記事でもご紹介しましたけど、豚のリブの薬膳スープです。最近寒くなってきてちょっと風邪っぽいので、作ってみることにしました。 バク..
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たまご味噌
焼きおにぎりに 夕食の途中で子供が焼きおにぎりが食べたいとのリクエスト。でもおにぎりの具にするようなもんがないな。醤油ぬったくるだけでもいいけど、何か考えますか。
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牛肉のたたき
肉のかたまり 昨日は牛たたきも作ってました。そちらも書いておきましょう。
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クレマ　カタラーナ
連日 子供にプリンが割と好評だったもので、一昨日に続けて何か作れとの下知。パティシエじゃないんだからそんなにそんなに作れるかい。仕方がないのでレシピを適当に探しながら作るとしましょう。
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カスタードプリン
夜とカスタードプリン 昨夜はプリンを作れ、と子供に頼まれました。材料はありそうだけど、レシピを探さなくては…
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