きょうの料理 斉藤辰夫さんの栗の渋皮煮で至福の味作りましょう!
9/25放送のNHKきょうの料理は、とっても楽しい斉藤辰夫先生による、栗の渋皮煮です。 これはとっても手間がかかりそうですね。和食の独特の見えないところで手間ひまかけるおもてなしの部分ですよ..
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きょうの料理斉藤辰夫さんの焼き栗ごはんをつくりましょ〜!
9/25放送の「きょうの料理」は、待ってました!斉藤辰夫さんの焼き栗ご飯と栗の渋皮煮です。斉藤辰夫先生は、本当におもしろい〜〜!司会の輿芝由三栄アナウンサーとの掛け合いも楽しみの一つです。斉藤先生(こ..
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斉藤辰夫
斉藤辰夫(さいとうたつお)さんは、大阪あべの辻調理師専門学校を卒業した後、母校の教壇に立ち1997年に専任教授になります。 そして、フリーになってからは「斉藤辰夫料理スタジオ」や日本料理の店を開業して..
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