手打ちうどんでジャージャー麺
 　今日は久しぶりに涼しくてほっとしています、笑。　　暑かった水曜日はジャージャー麺を作りました。　暑いとさっぱりもいいのですが、何故だか？味の濃いものも食べたくなります。　我家の夏限定メニ..
タグ： 料理 中華 手打ちうどん パスタ

吉祥寺で本物のケーキに出会いたいなら・・・
 何を隠そう(*^。^*)♡グルメの街吉祥寺！この街で本物のケーキと出会いたいなら、間違いなく↑『グラニー』が御薦です～☆本日のケーキに名前はありません(^^ゞ実家へ帰る時の御土産は、ほとん..
タグ： プライベートプレイス・グラニー 吉祥寺 ケーキ 無添加 手打ちうどん 天婦羅 煮マメ

昨日は、自家製うどんにビーナマッセです。
うどんは大失敗。最後の打ち粉がたりないですなぁ。茹でるとき麺がひっついて 最低でした。切った後にも断面に打ち粉しないとだめかも。。拙宅結構うまく 伸ばせたのに。後一歩、これはそのうち再トライ。 ..
タグ： ビーナマッセ 手打ちうどん

夏野菜のごちそう☆
 　　　昨夜は夏野菜の冷製を作りました。　南瓜、いんげん豆、フルーツトマト、茗荷、茄子　お野菜は熱々のうちに冷たいお出汁に漬けると　色も鮮やかに残り、味も入りやすくなります。　　南瓜は蒸し、..
タグ： 和食 夏野菜 手打ちうどん

手打ちうどん
休日に、旦那くんが手打ちうどんを作りました。ＴＶで映画「UDON」をやってて、二人で見てた時に「うどん食べたくなるね～」「うどんって作れるんちゃう？」などと話してから、ずっと「うどん作らへん・・？」と..
タグ： 手打ちうどん UDON 男の料理