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baked cheesecake♪
カットしたところはこんな感じでした（＾＾）
クリームチーズが足らなかったのでその分カッテージチーズを加えました。
ダマになっているように見えるのはそのためですが、味・食感には問題ありませんでした。
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*** pound cake ‘cocoa-marble’ ***
ココアとのミックス生地が作るマーブル模様がこの前のマドレーヌより綺麗に出てると思うのですが、いかがでしょうか（＾＾；
ちなみにマドレーヌはコチラです↓
http://pht.so-net.ne.jp..
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桜餅
道明寺粉で作った皮で餡を包み、塩漬けの桜の葉で巻いた饅頭状のお餅です。
これは関西風なのだそうです。中部圏でもこちらが主流のような…
それにしても色が濃いなぁ、食紅入れすぎました～（＞＜）。。。
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*** madeleine‘cocoa-mix’***
マドレーヌとは、小麦粉と砂糖・バター・卵を混ぜ合わせて、出来た生地を型に入れて焼いた焼き菓子の事。
また、貝殻の形をしているのが特徴です（＾＾）
ココアとのマーブルにしてみましたが、上手く模様が出せ..
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*** Cheese Yogurt Cake ***
息子のお誕生日に作ったケーキです（＾＾）
真ん中は「○んてんぱぱ」を使ったチーズヨーグルトケーキ。
周りはホワイトチョコを削って飾り付けました。
ケーキの下には、サクサクのクランブル（クッキーのよう..
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「水羊羹（栗入り）」
お花見しながら、こんなおやつはいかがでしょうか（＾＾）
この前のデザートでゆであずきと栗の甘露煮が余ったので作ってみました♪
「抹茶クリームぜんざい」はコチラ→http://pht.so-net.n..
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「抹茶クリームぜんざい」
抹茶の寒天が固まったら、生クリーム、小倉餡、栗の甘露煮を乗せるだけ～♪
生クリームと抹茶の寒天の割合が微妙かなぁ・・・（＾＾；
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ヒマですねぇ～
年末にいつもの３倍働いたので、
ぐぅたらなお正月を手に入れたママでしたが…
元来…こたつに根っこを張るような多年草人間ではないタメ
（貧乏性ともいふ…）
生息場所はやっ..
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鯛焼き
おやつに鯛焼きを作りました。
焼き具合がばらばらですが、材料はホットケーキミックスと缶詰の餡なので味は大丈夫です。
三月に健康まつりで鯛焼き屋をする予定です。練習を兼ねてまた家族のおやつに作..
タグ： 鯛焼き 手作りおやつ
バナナココアケーキ
昨日の夕焼けです。家の南側の空です。
昨日は、少し午後から曇り空だったのですが、5時半頃何気なく空を見たら、
暗い雲の間にきれいなピンク色のすじがありました。
こちらは、家の北側の空です..
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あずきミルクアイスキャンデー
朝晩は大分涼しくなってきましたが、昼間はクーラーをつけるほどでは
ないにしてもまだまだ暑いです。
夏が終わらぬうちにと今頃になってからアイスキャンディを作ろうと思い立ちました。
毎年数回は作って..
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