記事 での「山内邦弘」の検索結果 17件
都美人
20091210
雲のごとく山廃純米吟醸酒2008BY火入 都美人酒造(兵庫県南あわじ市)
杜氏の山内邦弘さんは、現在の蔵に来る前は、
石川県にある鹿野酒造さんで麹を担当していま..
タグ： 都美人酒造 山内邦弘 山廃仕込 金沢酵母
都美人
20091206
雲のごとく山廃純米酒無濾過瓶火入2008BY 都美人酒造(兵庫県南あわじ市)
二回目の入荷になります。
前回の9月入荷の分もございますので、ご指定いただければど..
タグ： 山内邦弘 山廃仕込 都美人酒造
“ネイキッド”都美人
20090927
都美人雲のごとく山廃純米原酒無濾過瓶火入 都美人酒造(兵庫県南あわじ市)
今年の春に都美人酒造営業の堀川さんから電話があり、
少しだけお酒を囲えそうとの連絡があ..
タグ： 都美人 山廃仕込 山内邦弘
都美人雲のごとく山廃純米無濾過生原酒
20090313
淡路島にある蔵元、都美人酒造の堀河様がサンプルを持ってきてくれました。
今年は、スケジュールの都合で仕込み見学に伺えませんでした。
杜氏の山内くんは神様N口さん..
タグ： 都美人 山内邦弘 山廃仕込 山田錦 五百万石 無濾過 生原酒
雲のごとく山廃純米無濾過生原酒
20090316
雲のごとく山廃純米無濾過生原酒 都美人酒造(兵庫県)
山内杜氏自身がどう受け止めるかですが、
有名な杜氏さんの下で働いていたということは、今後ずっと言われ続ける..
タグ： 都美人 山廃仕込 山内邦弘 五百万石 生原酒 無濾過
