凍ったお野菜で◯草粥
　昨日に続いて、氷点下、しかも一晩中氷点下だったせいで、さすがのプリムラもちょっとぐったりしている…。ナスタチウムはもうダメみたいだ。そして、野菜たちもまたまた凍結。昨日の朝、その野菜を使って、お粥に..
タグ： 小カブ 雪白体菜 お粥

無抵抗主義，ダイコン隊
　隊長、猛暑が漸く終わったと思ったら雨ばかり降っています。 　先日漸く最後のスイカを食べきったと言うのに。今年の秋は短かそうじゃな。しかし雨降りは野菜部隊にとって好都合ではないのか。 ..
タグ： イチゴ ダイコン ホウレンソウ 水菜 カブ 小カブ ブロッコリー スティックセニョール ミニトマト ピーマン

あやめ雪小カブと、戻りガツオでカルパッチョ仕立て☆、ご当地野菜を食べよう
あやめ雪小カブ ちっちゃなピンポン玉程度の大きさです ほんのりと、紫色をまとった身は、なんとなく、「はんなり・・・」とした風情です 今日は これをスライスして、生食に。 併せるの..
タグ： イタリアン カルパッチョ レシピ カツオのカルパッチョ レシピ アンティパスト 小カブ あやめ雪小カブ はんなり 今日の愛情無農薬野菜 オーガニック野菜 オーガニック レシピ

種蒔きと植え替え
　病み上がりだというのに、喉がまだ痛いというのに、やり始めるとついやってしまう。今日はグリーンカーテン用に購入したプランター大、菊鉢の九号、普通の60プランター、ミニプランターふたつに土を入れた。もう..
タグ： 二十日大根 ネギ べんり菜 ナスタチウム サラダ菜 ビオラ バジル つるなしインゲン 小カブ

金町小カブ間引き菜食す
「耐病ひかり」の後で播種しておいた「金町小カブ」が間引き菜で食べられるくらいの大きさになっていて幸いであった。今夕野菜を買うはずだったが、所用のため買えず。しかたなく、大根とゴボウの煮物に少々でも青物..
タグ： 小カブ ルッコラ

小カブ完食、イチゴ２個
「耐病ひかり」、すべて食す。今夕は根も含めて焼うどんに投入。おいしくいただく。明日は収穫後の土に少々油かすを放っておこう。 これでしばらくは、間引き菜の類いと二十日大根、サラダ菜くらいしか収穫の見込..
タグ： 小カブ イチゴ

収穫、収穫
小カブ、夕食にも使う。三本。豚肉と炒め煮にする。もう既に茎が固くなりかけている。明日は玉が小さくても全部収穫しよう。 二十日大根のうち、根は全然丸くなっていないのに茎が間延びしてしまったものも二本抜..
タグ： 小カブ ミニバラ バラ 草イチゴ 二十日大根 料理

小カブ食す
昼食に小カブ二本収穫。玉5cmほど。例によってスライスして塩。ちょっとカブらしい辛みのある味だが、もうこれ以上育つとまずくなりそう。例の「耐病ひかり」なり。葉はざく切りにしてゴボウと鶏肉の炒め煮に放り..
タグ： 小カブ 料理

かぶを食す
べんり菜と同時に蒔いたかぶ「耐病ひかり」、5cm球ほど。ひとつ抜いて夕食に供する。 この品種は「野口のタネ」の固定種説明のサイトで けちょんけちょん且つクソミソにぶった切られていた。 しかしそれ..
タグ： 小カブ 料理