2月16日　今日は・・・
2月16日　今日は・・・ 「寒天の日」 　長野県茅野商工会議所と長野県寒天加工業協同組合が制定。  　2005(平成17)年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられ..
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信州野菜を食べよう かんてんぱぱガーデン
寒天には食物繊維が多く含まれ、テングサやオゴノリなど海藻類が原材料です。血圧、血糖値、コレステロールを下げてくれる、優秀食材です。海に接していない信州ですが、寒天の生産量が日本一というのは、意外に思わ..
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