扇港のポートピア
神戸の港は、もともと扇港（せんこう）と呼ばれていました。「兵庫」と「神戸」、２つの港が扇を並べた形をしていたからだそうです。神戸市章（神戸市のマーク）は、２つの港と、神戸（こうべ）の旧かな使い「かうべ..
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鯱とウェスティン
はじめてウェスティンナゴヤキャッスルに宿泊した。外観はちょっと古めかしいが、館内はリフォーム済み。8階のエグゼクティブフロアへ。エグゼクティブサロンは、タウンサイドなので名古屋城は見えず、JRセントラ..
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ヒルトンの朝日
朝から夏のような日差し。ヒルトン東京のマーブルラウンジで朝食ブッフェ。日曜日にもかかわらず、意外と空いている。スーツを着た外国人ビジネスマンが多い。エッグステーション，洋食，和食のコーナーに分かれてい..
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蹴上で中華ランチ
京都の東山、蹴上にあるウェスティン都ホテル京都。中国料理の四川でランチ。 床から天井まで大きな窓から山並みを見ながら。客席も壁側ほど、高くなって、どの席からも外の景色が楽しめるようになっている。特に壁..
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輝くビーフシチュー
寒い京都の夜。京都の夜は、底冷えがする。特にこれからの季節は寒さが一段と。シチューが食べたくなって、先日訪れた、メイフェア京都ステーションbyウェスティン都ホテル京都。ウェスティン都ホテル京都直営のカ..
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昼下りのグリルバーガー
月に1回は訪れるお気に入りのホテル、ハイアットリージェンシー京都。 広すぎず、和モダンの内装がお気に入り。遅い昼ごはんは、1階のザ・グリルで。外の木々は、風で揺れているが、薪のオーブンから、炭の香りと..
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夜霧の京都駅
ホテルグランヴィア京都は京都駅の駅ビルの一角にあるホテル。 超近代的なデザインの大きな吹き抜け。雨模様の京都、霧雨で霞んだ吹き抜け。団体客が多い日は、かなり混雑するロビー。今日は、がらんとして静か。ロ..
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落ち着いたコバルトブルー
ザ リッツ カールトン大阪のバーは、和食の花筐（はながたみ）やフレンチのラ・べと同じフロアにある。隠れ家のようなエレベーターを降りると食器棚がオブジェとして置かれている。豪華な応接のような、ザ バー。..
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アジアンリゾートの炒飯
西新宿の京王プラザホテル。新宿から新幹線に乗って帰る、わずかな時間で急ぎのランチ。 ホテル2階は、ショップやレストランが通路の両側に。昼と夜は外からのランチやディナー、朝は宿泊客で、かなりの混雑。南園..
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豊穣な上海料理
中華料理のランチを食べに、京都駅へ。 ホテルグランヴィア京都の15階。新幹線の八条口を望む南側。伏見桃山城や、遠く大阪方向を一望できる。六本木樓外樓の席に着く。六本木本店や新宿のお店にも行ったことがな..
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大阪城の朝
大阪にある日本を代表するホテルのひとつ、ホテルニューオータニ大阪で朝食。大阪城公園の緑と川の水面を臨む景色の良さ。帝国ホテル大阪もリーガロイヤルホテルも、川に沿って建っている。外資系ホテルのヒルトン大..
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伝統のハイブリッドホテル
2009年、開業45周年を迎えたホテルニューオータニ東京。東京，日本を代表する名門ホテルのひとつ。メインエントランスのあるザ・メインのリニューアルが完了し、モダンに生まれ変わった。 ガラスの直方体とガ..
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