今日の夕食　鳥取産 干しハタハタ /2009.02.21.
・鳥取産 干しハタハタ ・冬瓜と芋蒟蒻、豚モモのしょうが味噌煮 ・ほうれん草の切干大根和え ・煮豆（金時豆） ・解凍ミニ帆立貝の甘辛煮 ・たくあん漬け ・炊きたてコシヒカリ ・..
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今日の夕食　豚キムチ鍋 /2009.02.19.
・豚キムチ鍋 ・炊きたてコシヒカリ ―――――――――――――――――――――――――――――――― 今日は朝から氷点下…一日中、気温も上がらず寒かったので 身体の芯からポカポカになるべく..
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今日の夕食　ヤリイカと里芋、大根の煮物 /2009.02.18.
・ヤリイカと里芋、大根、人参の煮物 ・鱸の味噌漬け ・菜の花のからし和え ・白菜の浅漬け ・炊きたてコシヒカリ ・小松菜と舞茸、三陸わかめのお味噌汁 ―――――――――――――――..
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今日の夕食　北海道産 鱈の味噌鍋/2009.02.17.
・北海道産 鱈の味噌なべ ・奈良漬（うり２年もの） ―――――――――――――――――――――――――――――――― 先週までの麗らかな春日から、一転 日曜から降り続いた雪であっという間の..
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今日の夕食　白海老の昆布〆 /2009.02.13.
・白海老の昆布〆　（頂きもの） ・黒鯛の刺身 ・切干大根の煮しめ　（うまいもの市購入、鹿児島 牛蒡さつま揚げにて） ・ほうれん草とヒジキの白和え ・白菜、キュウリ、人参の浅漬け ・炊..
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今日の夕食　白菜のシチュー /2009.02.12.
・白菜のシチュー ・炊きたてコシヒカリ ＋ 村田園　薬膳雑穀（十穀） ―――――――――――――――――――――――――――――――― あのハウスのシチュー テレビCMに感化されて・・・(^..
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今日の夕食　煮込みハンバーグ /2009.02.11.
・煮込みハンバーグ ・マカロニサラダ（りんご＋ブロッコリー） ・大根と干しずいきのなます（柚子風味） ・炊きたてコシヒカリ ・かぼちゃのポタージュスープ ――――――――――――――..
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今日の夕食　鱸の照り焼き /2009.02.10.
・スズキの照り焼き ・蓮根と蒟蒻のピリ辛炒め ・ほうれん草のおひたし ・大根と干しずいきのなます（柚子風味） ・煮豆（丹波黒豆） ・炊きたてコシヒカリ ・しめじと薄揚げ、白葱のお味..
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今日の夕食　若狭産 塩さば /2009.02.09.
・若狭産 塩鯖 ・厚揚げと根菜の煮しめ ・白菜おひたし ・煮豆　（丹波黒豆） ・酢かぶら ・炊きたてコシヒカリ ・小松菜、えのき、卵のお味噌汁 ―――――――――――――――――..
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今日の夕食　麻婆豆腐 /2009.02.07.
・麻婆豆腐 ・鶏手羽の甘辛焼き（百貨店うまいもの市　鹿児島銘店） ・菜の花のからし和え ・酢かぶら ・煮豆　（丹波黒豆） ・炊きたてコシヒカリ ・水菜とえのき、三陸わかめのお味噌汁..
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今日の夕食　鱸のフライ /2009.02.06.
・スズキのフライ ・生野菜サラダ　りんご入り ・蕪の浅漬け ・炊きたてコシヒカリ ・ジャガイモと玉ねぎ、三陸わかめのお味噌汁 ――――――――――――――――――――――――――――..
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今日の夕食　鶏卵うどん /2009.02.05.
・鶏卵うどん ・蕪のおひたし ―――――――――――――――――――――――――――――――― 今日は簡単に・・・ 昔、ご近所にあった和風喫茶の人気メニュー　鶏卵うどん 普段のうどん..
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