クリスマスのお菓子♪
たまには可愛いケーキも食べた〜い！ ホワイトチョコレートとフランボワーズで白いムースのケーキ作りました。
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冬のおもてなし@ごはん部
温かいものが恋しい季節になりましたね。
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そろそろ、、♪
タチの悪い風邪をひいて、間が空いてしまいました☆ 気がつくと、もう年の終わりのカウントダウンが始まっているのでは？
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芋と南京☆ハロウィンスイーツ♪
紫芋と南瓜を使って、ポキポキスナック♪
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シュークリームとフィナンシェと♪
シューといえば、カスタード♪ パリンと大きなシューを焼いた。
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くりくり仕事と、マンゴーココナッツ♪
今年の渋皮煮、作りました。
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栗のタルトレットとブールドネージュ♪
栗のタルトレットを作った♪
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南瓜のモンブランとココナッツのクッキー♪
今年は、耐えきれない暑さの夏、、いつまで続く？と思っていたら、 シトシト梅雨のような涼しい秋に突入〜☆ そろそろ今年の南瓜が並ぶようになってきた。 雨続きのせいで、またまた野菜が高くなってき..
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マンゴーとココナッツ♪
マンゴーとココナッツのムースケーキ作りました。
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レアチーズケーキ♪
毎日暑いので、冷たいものしか、いらな〜い☆ ライムとフランボワーズでレアチーズ作りました。
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トマトの仕込み♪
例年のトマトピュレの仕込み。 大きい方が剥くのが楽なので、2L玉箱買い。
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レモンとトマトとオレンジと、、♪
庭のバジルが、花満開になって、そろそろ終わりも近づいてきました。 料理だけでなく、お菓子にも使ってみよう♪ ちょっぴり塩味のバジルサブレ。
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