「種」について考える！現在の「食」の根本的な問題が存在する！
「種」について考える！現在の「食」の根本的な問題が存在する！昔の野菜はもっとおいしかった──よく耳にする言葉です。たしかに昔の野菜は個性的で、大根にはもっと辛みがありましたし、ニンジンには子どもが嫌う..
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道徳なき商業「赤福」、身土不二、F1一代雑種　2014-08-28
今朝の朝食、自分でも笑けたので載せます。実家からもらったゴーヤー２本と白胡瓜２本の塩揉み、酢とごま油で中華風に。鰈の塩焼き、日本酒かけて焼いた。胡瓜の浅漬け（２週間前の^^;）とトマト３個。どぶろく２..
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