路地の中のレストラン　その１　お店編
路地(胡同:フートン) を歩いてくると古い車(紅旗)がありました。 実は、ここが今晩の目的の場所でした。この車は毛沢東の奥さん(Mrs.Mao)の物だったそうです。帰りに、この車に乗せてもら..
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路地の中のレストラン　その２　料理編
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 粛親王（1866～1922）の第14王女にあたり川島家の養女となった川島芳子(右の写真)の住まいをレストランにしたRed Capital(新紅..
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北京の胡同(フートン)
北京の観光といえば万里の長城や故宮に代表されるような長大な建造物が有名ですね。最近では胡同(Hutong フートン)が注目されてきています。 「胡同(フートン)」は中国語ですが日本語では「路..
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