記事 での「和菓子」の検索結果 5,423件
高級砂糖とかりんとうと・・・。
和三盆（わさんぼん）は、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種である。黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持ち、淡い黄色をしており、細やかな粒子と口溶けの良さが特徴であ..
タグ： かりんとう 芥川龍之介 トロッコ 国語 和三盆 黒糖 高松藩 押し物 和菓子 高級砂糖
日本橋で和を楽しむ 鶴屋吉信
今日は仕事がてら、日本橋界隈を散策です。まずは、COREDO室町1階に入っている京都の老舗、鶴屋吉信へ。
カウンター席に座り、目の前で作った和菓子を、抹茶と一緒に頂けるのです。
日..
タグ： コレド COREDO 日本橋 鶴屋 和菓子 室町
夏の日差し
日中の日差しは夏だった。
もちろん、夏のような蒸し暑さがまだないけど。
昨日は、またまた実家。
一昨日買い集めた道具を父親に説明しながら渡していた。
特殊なピンセットが主なもの。
押すと開き..
タグ： 和菓子 風景 京都
夏の日差し
日中の日差しは夏だった。
もちろん、夏のような蒸し暑さがまだないけど。
昨日は、またまた実家。
一昨日買い集めた道具を父親に説明しながら渡していた。
特殊なピンセットが主なもの。
押すと開き..
タグ： 和菓子 風景 京都
時鳥鳴く
↑新緑から深緑になってきた
昨晩、３時頃に目覚めた。
すると時鳥（ホトトギス）が鳴いていたのです。
今年はじめてでした。
時鳥の鳴き方は独特。
名前も色々あります。
田長（たおさ）..
タグ： 京都 風景 和菓子
時鳥鳴く
↑新緑から深緑になってきた
昨晩、３時頃に目覚めた。
すると時鳥（ホトトギス）が鳴いていたのです。
今年はじめてでした。
時鳥の鳴き方は独特。
名前も色々あります。
田長（たおさ）..
タグ： 京都 風景 和菓子
お菓子屋さんの種類
昨日の「黄白上用について書いてない！」の補足説明を書いておきます。
京都では、和菓子系の店が３種あります。
１．上菓子屋さん
江戸時代まで白い精製された輸入砂糖を使用して、貴族や特権..
タグ： 京都 和菓子
お菓子屋さんの種類
昨日の「黄白上用について書いてない！」の補足説明を書いておきます。
京都では、和菓子系の店が３種あります。
１．上菓子屋さん
江戸時代まで白い精製された輸入砂糖を使用して、貴族や特権..
タグ： 京都 和菓子
香取神宮前 亀甲堂 佐原
佐原にある香取神宮前 亀甲堂に行って来ました。
タグ： 和菓子 佐原市
黄白
先日、親戚の法事に参加させてもらいました。
親族と親戚の違いをご存知？
若い世代になればなるほど、わからなくなっているのですよ。
◆親族とは、京男の父親、父方のおじいさん、曾おじいさん・・・..
タグ： 洛外 和菓子
黄白
先日、親戚の法事に参加させてもらいました。
親族と親戚の違いをご存知？
若い世代になればなるほど、わからなくなっているのですよ。
◆親族とは、京男の父親、父方のおじいさん、曾おじいさん・・・..
タグ： 洛外 和菓子
