ブルーベリー狩り、敬老の日に大津波を想う　2014-09-15
頻りに発泡する葡萄酒、二酸化炭素を含んで浮いた葡萄を撹拌。雑菌で黴させないため。葡萄と酒精の芳香が室内に充満。たった一晩で反応が早すぎ。化学肥料農法のような醸造法。今日は敬老の日。老母に葡萄汁をプレゼ..
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美咲町長寿番付、9.11同時多発テロから13年　2014.09.11
快晴。いきなり今日の収穫たっぷり。40cm超の庄屋大長茄子を３本(^_^)v。空芯菜がこの時期の緑黄色野菜の柱。さらに青紫蘇を大量に。また朝鮮風醤油漬け、今夜は200枚分仕込んだ。珍しく多忙な日、ブロ..
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