牡蠣の生食用と加熱調理用の違い
ま、売っていれば生はそのまま食べられるし、加熱調理用は鍋とか牡蠣フライにすればと思う。では、その違いはなんなのか。鮮度の違いなのかと思いきや、違うんだなぁこれが。 で、調べてみるとだ、指定海域の違いな..
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