カラー判断
カラー判断は晴天の日の午前11時から 午後２時頃までの時間帯に行う しかも北向きの窓から入る光線か、この光線を 人工的に作ったライトで見なければならない このとき、カラーの基準となるマスタース..
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ランク付け
宝石業界では、カットについて 優良可、ABCなどの ランク付けを行っているが 素人が判断するのは困難
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ヴィンテージ・チャート
どの産地の、何年のワインが、いつ飲み頃になるかを 判断するヴィンテージ・チャートはここから生まれた 白ワインは赤と違って、熟成を待たず、すぐ飲むほど おいしさの特徴が分かるワイン
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