北海道の初夏を味わいました
（ブログは今旅の途中ですが、季節ネタなのでちょっと割り込ませていただきます。） 昨年、近所のお宅から、紅はるかを頂いて、非常においしかったので、今年は我が家もと申し込んだら運よく当選 年間30..
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初夏の味、「鱧の落とし」の季節
暑くなってきたと思ったら「鱧」の文字をメニューに見つけました。「鱧の落とし（湯引き）」です。 さっぱりとした鱧をすっきりとした酸味の梅肉で頂きました。 東京に住んでいた私には「鱧」を食べる..
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