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冷蔵圧力発酵
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今日のぱん
[
kogomipain
] 12:53 09/30
今日はこれから 実家に。 おみやげに パンオレ2斤。 昨夜、仕込み 一晩 冷蔵庫で発酵。 今日、分割〜2次発酵〜焼き この 冷蔵発酵、今まではあんまり好きではなくて。 時間..
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