具沢山スープ
材料　だし汁、しょうが、にんにく、豚肉、もやし、にんじん、小松菜、紹興酒、塩、醬油、胡椒作り方　　鍋にだし汁を入れおろししょうが、おろしにんにく（隠し味なので一かけの3分の1位）を入れ塩、醬油で味をと..
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残り物野菜で具沢山スープ
地場産の野菜を安く売ってる道の駅で 沢山仕入れた、旬の美味しい野菜たち。 時間が経って、しなびてきたものもあるので 残り物の野菜を全部使って 具沢山スープを作りました。 少な目の水に..
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