神亀酒造（埼玉県）
純米活性にごり酒　　７２０ｍｌ（１２）　＠１７５０円 精米歩合６０％ このお酒は通称「爆発にごり」に属する物で、開け方を間違うと、確実にお酒をそこら中にぶちまけるという代物です。瓶のラ..
タグ： 神亀酒造 埼玉・蓮田駅 全量純米蔵をめざす会

田治米合名会社（兵庫県）
左から ２０ＢＹ　竹泉　特別純米　五百万石　（火入れ酒）　１８００ｍｌ（６）　　＠２４１５円 　　　　　日本酒度＋７　酸度１．５　アミノ酸１．４　精米歩合６０％　使用米：但馬産五百万石１０..
タグ： 全量純米蔵をめざす会 兵庫県 朝来市 盆地 竹田城跡からみる雲海 やっと行けた。

神亀酒造（埼玉県）
右から ひこ孫　純米吟醸　にごり酒（活性にごり）　かるくいっぱい　３００ｍｌ（２０）　　＠６３０円 仙亀　米だけの酒　にごり酒（活性にごり）　かるくいっぱい　３００ｍｌ（２０）　　＠３２０..
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第二回純米燗酒祭（九州場所）
日時：１０月１０日　（月・祭日）１６時半（開場）１７時～ 場所：ホテルオークラ福岡 会費：１万円（１００００円） 参加蔵元：１５蔵（詳細はチラシを） 全量純米蔵をめざす会の協賛＋地元・..
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金の井酒造（宮城県）
左から ２２ＢＹ　純米吟醸　小僧佐藤農場　山田錦　５５％精米　１８００ｍｌ（６）　＠３６８０円 ２２ＢＹ　特別純米　綿屋　美山錦　５５％精米　１８００ｍｌ（６）　＠２９４０円
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リーガロイヤルホテル東京（純米燗　夏の宴）案内
２５蔵が集う純米燗酒の宴・・・。 チケット必要な方は手配します、リーガロイヤルホテル東京以外でも。 今年のリーガロイヤルホテルの全量純米蔵をめざす会による会はここ１カ所にな..
タグ： リーガロイヤルホテル東京 純米燗酒 夏の宴 全量純米蔵をめざす会 ２５蔵

７号酵母と９号酵母
新旧吟醸酵母と聞いてます。 ７号は９号が出てくるまでの吟醸酵母・・ 今では、普通に、７号が好き、９号の方がいいとか・・。 なかなか難しいものです。 神亀に一文字シリーズというひこ孫..
タグ： 埼玉県蓮田市 神亀酒造 酵母 全量純米蔵をめざす会

神亀酒造（埼玉県）
今日、入荷分。 右から 仙亀　米だけの酒　加水版　阿波山田錦８０％精米　１８００ｍｌ（６）　＠２２５７円 ひこ孫　小鳥のさえずり　純米吟醸　　　　　　　　１８００ｍｌ（６）　＠５２５０円..
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阿波山田錦圃場見学（田植え）
いつもの場所で田植え前風景、よく見知った顔がちらほら・・一番左の横顔の方は長珍さん、その隣の笑顔のすてきな方は久保順平社長、右側のニット帽は大矢さん、その左は神亀専務さん、後ろ向きの黒いＴシャ..
タグ： 全量純米蔵をめざす会 田植え 阿波山田錦 ＪＡ徳島

金の井酒造（宮城県）
まかない酒（東北地方太平洋沖地震）　純米酒　１８００ｍｌ　（１２）　＠２１００円 ２０ＢＹ　綿屋　特別純米（阿波山田錦）　１８００ｍｌ（１８）　＠３４７０円
タグ： 宮城県 東北地方太平洋沖地震 まかない 綿屋 全量純米蔵をめざす会

神亀酒造（埼玉県）
２０１０ＢＹ（２２ＢＹ）　大吟醸　上槽中汲　５００ｍｌ　（６）　＠３０００円 ２００１ＢＹ　　　　　　大吟醸　上槽中汲　５００ｍｌ　（３）　＠３０００円（ラベルのスタンプ見てびっくり..
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しゅみの会　　１
日付的にはこちらが先ですが、アップされたのは後。 しゅみの会　春の宴2011 ver.１「食あっての酒・亀専務の技」　 　お酒の世界のとある人々がただ「専務」と呼んだらこの人という方がお..
タグ： 亀技 全量純米蔵をめざす会 仙亀 ひこ孫 神亀酒造（株）専務 神業