１作目：チキンカレー②
俺カレー第１作目！ 調理に入るよ！ サラダ油大さじ２…計量スプーン経由で律儀に入れた。 油が暖まってるかよく分からん…適当にスターターセットを入れた。 写真撮るの大変だなー。 台..
タグ： 調理 俺カレー

１作目：チキンカレー①
俺カレー第１作目！ 「知識ゼロ～」に載っているチキンカレーを作るよ！ ＜チキンカレー・材料（４人分）＞ 鶏もも肉（皮をとってひと口大に）・・・５００ｇ サラダ油　　　　　　・・・大さじ２ ..
タグ： 俺カレー

準備
まず、入門書を購入。 知識ゼロからのカレー入門 水野 仁輔 (著) 適当に検索で見つけ、よさそうだと思い購入しました。 水野氏はカレー界では有名人だそうです。（無知ですいません）..
タグ： 俺カレー 調理機器

ガラムマサラＡ
俺の憧れの的、ガラムマサラを作ります！ 「知識ゼロ～」を参考に、こんな材料です。 ＜ガラムマサラＡ＞ （※今後作成するガラムマサラと区別するため、通し番号を付けます） クミンシード　　..
タグ： 俺カレー スパイス調合