信州 ・ 駒ヶ根
この三連休はお墓参りも兼ねて、信州を一人廻ってきた。初日は、信州・駒ヶ根新幹線で名古屋まで、そして高速バス移動で駒ヶ根IC下車そこから一路徒歩で目的地へ信州と言えどもまだまだ残暑厳しく、9月も半ば過ぎ..
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十割蕎麦三昧
　二か月前に、お蕎麦を使って 「簡単蕎麦料理」を作りました。 今回は、先日実家へ帰省した折に母がお土産に持たせてくれた 「信州十割そば」 を使って 残暑厳しい夜にはぴったりな 「蕎..
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日帰り長野。。
新宿御苑の後は何故か日帰り長野。。 個人的に自腹で高速バスに乗ったのって 何十年ぶりなのか・・ まぁ そこまで遡らなくとも 中央高速を走ること自体 ほんと久しぶりで トイレが付い..
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食べた～い！信州そば（生そば）！！
そばは日本人の心。 健康にもいいので毎日でも食べたいくらいです。 でも、そば屋で食べると結構高いので自粛してます。
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【送料無料】打ったその日に発送！安曇野から信州の生そば6人前セット
安曇野産本わさび1本・北アルプス天然水・特製蕎麦つゆ付き！ 打ち立ての蕎麦はかおりがあって旨いんだよね。
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年越しそば　信州そば　(小) 　約2人前　(1個534g麺360ｇ) 信州名産！　“蕎麦湯も飲めます☆信州おそば♪”
信州のお蕎麦、素朴でおそばらしくておいしいですよね☆ わざわざ東京から食べに行くひともいるらしい♪ 年越し自宅で食べよう ここにありました↓
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「信州 蕎麦ごのみ」
俊樹蕎麦 しもさか　　　ソバ喰い 第三十九弾 「信州そば」長野県内の蕎麦屋さんの紹介本です　なかなか、良く編集されています 　 　　　　本の副題は、「スタイルで選ぶ お蕎麦屋..
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まろやかな風味とのどごしの良さを台無しにする。
6月2日（木）の晩ご飯。蕎麦を茹でて大根おろしと納豆と生卵をぶち込んでみた。食べる時は全部ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。 名付けて「ゲロソバ」   こういう風に食べ物をカオス状態にするのが一番ウマいと思..
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信州そば探求と飯縄山登山　9月14日
前にブログに書きましたが、2010-6-14に東京高尾山に登り、薬王院で飯縄大権現が祭られているのを見て、御本家である、飯縄山に登る決心をしました。 朝早く新幹線で東京を出れば、日帰り可能な山で..
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箱入り蕎麦。民のマイル。
蕎麦の箱に入ったのを貰いました。 信州そば。 ふたを開けるとバラで入ってたｗ 早く食べなければ・・・ ということで、こないだ連日蕎麦でした。 ところで民のネットマイルは、..
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もしもツアーズ　松本の旅　国宝松本城
松本は　北アルプスからの名水の里で 市内にたくさんの井戸がある そんな名水をつかった　信州手打ちそばは絶品… 信州手打ちそば　蔵の花　天ざるそば　ホームページ 明治２０年創業　創業１２０年　信..
タグ： もしもツアーズ 松本城 信州そば 豆腐田楽

今年の年越しそばは、ちょっと特別なものにしてみませんか？
今年は年越しそばにも凝ってみようと、ネットでいろいろ探していて見つけました！ 自分でそばうちにも挑戦したことがあるんですが、 やはり職人さんの売ったそばの方が格段においしくていいですね♪ ..
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