マルコメさんのクルミのバゲット
こちらのパンは、マルコメさんのサイトに掲載しているクルミのバゲットです。 クルミのバゲット　（画像はマルコメさんから拝借） あ～っ、バゲットが食べたい！と思いながら、このパンを考えまし..
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頭がスッキリするサプリ
50代後半から、物忘れというより頭のもやもや、集中力の減少や物覚えが悪くなり、 歳なんだからと、諦めかけておりましたが。。。最近はすこぶる調子がいい。 それはおそらく、これを飲み始めたから・・..
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黒ニンニクのペースト作り
お取り寄せをして食べていた黒ニンニクですが、最近はあまり気が進まなくて 冷凍庫で化石になりかけていました。(^-^; そこでそれらをペースト状にして料理に使用するため、皮を剥いてウォッカを 加え..
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低糖質　楽しいあんパン作り
変わりあんパンも作ってみました～☆ 編みあんパンと長あんパン 低糖質の生地は気難しいので、あまり細工ができないのですが、 この生地は何とか～少し遊んでみました。 今までのパンレッス..
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大豆粉パンでフレンチトースト
早速、大豆粉パンでフレンチトーストを作ってみました。 卵＋牛乳＋エリスリトール＋バニラに漬け込み、バターでこんがり焼き上げます。 お皿に盛り付けメイプルシロップをかけて「いただきまーす。」(*..
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