オーベルジュの自慢料理 ３
　シリーズの三回目は、オート＝ピレネー県の小さな村ラヌムザン（Lannemezan）にある家族経営のオーベルジュChez Mauretteを訪ねます。 　どうもこのシリーズ、家族経営のオーベ..
タグ： 水曜日 常連客 昔からの調理法 煮込み料理 仔牛の頭 オーベルジュ