アンパンとイングリッシュマフィン
失敗したアンパンに再チャレンジ。 とじ目の生地を厚めにして、上にはおへそをつけました。 中はこんな感じ。 今回はちゃんとできました。 同じ生地で作ったイングリッ..
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レーズン酵母のパン
浅草のパン屋さん粉花のレシピ本を見つけたので買ってみました。 粉花（このはな）のパンのレシピと浅草さんぽ: 観音裏のパン屋さん作者: 藤岡 真由美出版社/メーカー: アールズ出版発売日: 2..
タグ： 粉花 テキスト 丸パン バゲット レーズン酵母 エピ

自家製酵母のテーブルロール
自家製酵母で今度はテーブルロールを作ってみました。 酵母を変えただけで作り方はいつもと変わらず。 天然っぽく塗り卵なしで。 きれいに出来たのを選んで登場させてますが、結構派手..
タグ： バターロール 丸パン 自家製酵母 梅

我が家定番『まるパン』のお弁当♪♪♪
ここ最近毎日天気が良くて#58942;過ごしやすい日々ですね#59120;もうすぐ私の苦手な冬が到来するので週末は部屋の冬支度に取りかかりました#59131;実は最近チビはニトリのCMの『こたつ..
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