上海蟹、食べすぎです。
月曜日はお客様に上海蟹を食べに連れて行ってもらいました。そこは新宿御苑、花園小学校の向かいくらいにある「Chef's」お客様は去年も上海蟹を召し上がって今年は私も連れて行っていただきました。シ..
タグ： 上海蟹 シェフス 御苑 Shef's
上海蟹を食べました。
先週末、友人の大久保で上海蟹を買って来てもらい友人と共にいただきました。洗って紹興酒をかけて15分くらい蒸します。後はつまみにもやしとサトイモのとろとろ煮レンコンサラダとサーモンのホイル焼き、写真はな..
タグ： 上海蟹
秋の味覚・・・上海蟹
秋の味覚といえば上海蟹。その名の通り上海で有名ですが、香港でも負けないぐらい（？）消費されます。しかし、今年はシンガポールでトライ！香港ではこの時期どこのレストランに行っても「大閘蟹」（中国語の上海蟹..
タグ： 上海蟹
