記事 での「ヴァイツェンミッシュブロート」の検索結果 2件
ドイツぱん祭り
時々すごく食べたくなるラウゲンのパン。
今回はお弁当でふんわりした所が食べられるよう、キタノカオリで
つくってみました。
生地が少し柔らかめなので、クープはナイフではなくハサミで..
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シードミックス入りミッシュブロート
ハンバーグにまぶして以来使っていないシードミックス。
せっかくパン用に買ったのだから、使わなくては。
サワー種、小麦粉7割のヴァイツェンミッシュブロートの生地にシードミックスをまぶし、型に入れ..
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