広島県のワニバーガーとは?なぜ山間部で...
広島県北部の三次・庄原地区では昔から サメのことをワニと呼んでいました。 ※以下ワニ肉と呼びます 江戸時代から食べられていたワニ肉。 刺身や空揚げでの食べ方が多いという..
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