レゼルヴ　デュ　シャトー　クロワ　ムートン　2005
近所のスーパーで本日購入しました。すでに半分消費してしまいました（一人で）。 うまうま。
タグ： ワイン 晩酌

Seigneurs d'Aiguilhe 2006 AC Côtes de Castillon
Seigneurs d'Aiguilhe 2006 AC Côtes de Castillon 近所のスーパーマーケットで購入。 このスーパーマーケットは、日曜日にワインでじゃんけん（？）というイ..
タグ： 晩酌 ワイン

タレン カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァン・ド・ペイ・ドック2008
近所のスーパーで1050円で購入。 恒例のじゃんけん大会に参加しなかったため、5% or 30%の値引きはなし（残念）。 今週の晩酌用のワインです。
タグ： 晩酌 ワイン

テーブルワイン「カルロ ロッシ」
モラタメの“タメ”でサントリーワインインターナショナル株式会社のカルロ ロッシ 3本セット。 ロッソ フレスカート、カリフォルニア ロゼ、カリフォルニア ホワイトの３種類です。 まずは、カリフ..
タグ： ワイン モラタメ カルロ ロッシ サントリー

COPIHUE
チリワインです。 880円で購入。それなりに・・・。
タグ： 晩酌 ワイン チリ

Dining Bar erbe（ エルベ ）【2】
長崎産　チビキのソテー　950円 パン、サラダ、ドリンク ★★★☆☆＋ 　 チビキって初めて食べたかも～？？ 外は赤銅色だけど、身は白いねーー 　 皮がすっごいパリっと焼いてあります..
タグ： 一番町 ワイン 手打ちパスタ 肉料理 ランチタイム禁煙 平日大盛りサービス イタリアン

わいんすく～る、最終パーティーのメニュー♪
昨日速報記事を載せた、ワインスクールの最終パーティーのお料理とワインをご紹介～♪私が通っていたワインスクールのコンセプトは、“ワインを楽しむ”なので、やはりお料理と楽しんでこそ、ということで、最終回は..
タグ： ワイン 魚介料理 肉料理 スイーツ

自然派ワインと炭火ビストロの店　NOTE（ノート）【1】
スペシャルコース　2000円 前菜、メイン、デザート、ドリンク ★★★★☆+ 前菜 　 ふぐのグジョネット 　 グジョネットは、つまりフライのよーなもので～ ちょっとしょっぱめ..
タグ： ワイン 生きたワイン 炭火焼 本町

Wine Diary in October（２）
最近いただいたのはこの４本（うち２本はハーフボトル）。 ブルゴーニュ（白）／アリゴテ／2008年／造り手：マトロ／2100円（税込） ゴールド色。アリゴテ独特のニスやセメダイン思わ..
タグ： ワイン

わいんすく～る、最終日♪
本日、ワインスクール最終日。最後は、銀座のホテルでフレンチのフルコースを食べながら、ワインもフルコース、と言う超スペシャルなもの♪コース料理に合わせて出てくるワインは、泡から始まって、デザートワインま..
タグ： ワイン

葡萄酒倉庫
結婚記念日の前の日に、「明日はどうする？」と相方に問うと　「チーズはあるからパンを買いに行くか」。 結婚記念日の事を忘れていたらしい。あははと笑って「明日は結婚記念日だから食事に行こうよ」。 結婚..
タグ： 札幌 円山 ワイン さっぽろオータムフェスト シェフズキッチン

Napa Valley Vol.4
ナパでエクスクルーシブに運営されているKENZO ESTATE（ケンゾー・エステート）http://www.kenzoestate.com/ 。 2008年にファースト・ヴィンテージをリリースした。..
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