イタリアンディナー
2010/04/08 昨日のお買いもの。モッツアレラチーズが安かったよで、本日のメニューがきまり。 シェフパパお得意のパスタ。 モッツアレラチーズとトマトソース、今回はソーセージがはいっていまし..
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鶏肉のプロバンス風ワインサワー煮込み
鶏肉のプロバンス風煮込みを作りました。材料は鶏のモモ肉、小麦粉、赤ワインビネガー、ワイン、水、黒オリーブ、などを使います。 お皿にのってるのは、黒オリーブ、ローズマリー、オレガノ、赤いのは唐辛子..
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