エミリア ロマーニャの美味しさ
なぜ美食の都と言われるのか、 ずっと考えていたんだけれど、 それはただ、肥沃な大地、文化の育った所だから、 というわけではない気がしています。 この地方の料理は何故か懐かしい。。。 ..
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