冬の郷土料理　その５　〜ベクオフー〜
　シリーズの最後は、アルザス地方の土鍋料理ベクオフー（baekeoffe）。 　さくらんぼの産地として知られる小さな村ヴェストフェン（Westhoffen)を訪ねます。   ..
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