L'arco ラルコのヴァルポリチェッラ
むかしコックになりたてのころ、 ヴァルポリチェッラというワインがあまり好きではなかった。 何回か続けてイッチャッタワイン(涙)を (たとえばコルク臭が着いてるとか、熱にやられているとか) ..
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