さつまいも食パン
先日のおいも３兄弟http://pht.so-net.ne.jp/photo/yokubarishufu/images/2101584
のサツマイモで作りました。
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メロンパン
本日はうす雲がかかり時々ポツポツ雨が降ったりやんだり。朝のうちは太陽が見えていたのですが。。。何となく食べたくなったメロンパンホームベーカリーで出来るので作ってみようと思い朝食を済ませて材料を揃えてい..
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ハード系のパン
最近ハード系のパンをよく焼いています。
ホームベーカリーに材料を入れ、５分ほど混ぜたらスイッチを切り
取りだして１次発酵から進めます。
先日焼いたブールです。
リスドォル（準強力粉..
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パン屋デビュー
遅ればせながら、ちまたで流行の？ホームベーカリーを購入しました。
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もちもちパン
今朝は、パンを焼きました。米粉を入れて、もちもちタイプにしました。前回より米粉の量を多くして、もちもち感が、よりアップするよう期待しましたがううむ・・・もちもちしているのですが、膨らみがイマイチでした..
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