フランスのご当地菓子２
　シリーズの二回目は、甘いお菓子を求めてフランス北部の町カンブレ（Cambrai）を訪ねます。 　ここには２つのお菓子屋さんが “うちが元祖だ！“、“いやいや、うちこそ元祖だ！” と争っているお菓子..
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『無気力一代男日記』　8．もう一つの仕掛け
　３週間程、３人チームの作業に交じって作業し、彼らにいろいろと質問をして、だいたいの工程内容をＰＣに入力した。　先月まで長く培ってきた怠惰ぐせ、いや、ゆとりのあるスケジュールのせいだろうか。正直、自分..
タグ： 工程 PC 入力 怠惰 業務 スケジュール レベル 仕掛け 現業 作業