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記事での「ブーフ・ブルギーニョン」の検索結果 1件

味覚週間2014　その５

[ 海のむこうはどんなところ？ ] 00:00 10/21

　シリーズの最後は、ブルゴーニュ地方の郷土料理ブーフ・ブルギーニョン（boeuf bourguignon）。　日本ではビーフシチューと同じ、と言われるようですが、それよりずっとコクのあるお肉料理です。..
タグ：ブルゴーニュ地方ブーフ・ブルギーニョン牛肉ワイン

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