フランスのチーズ２ その１
　今日から５回のシリーズでフランスのチーズを紹介します。　第一回目の今日は、フランス南部アヴェロン県周辺のコース地方で作られている青カビのチーズ、ブルー・デ・コース（bleu des Causses）..
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