子供の頃の好物。。
子供の頃、煮魚の目玉が大好きでした（－－； あの、白い所をカリッといただきます。。 　久しぶりに、目玉のある煮魚をしたのですが なんだか、食べるのに勇気が要りました・・・ 子供の頃はあんな..
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ブリ大根②　～　味付けは塩だけ
大人のブリ大根を作ります。２０歳以上でお酒が飲める人しか食べられません。 脂がのったブリはたまらないおいしさ。そんなブリを最上の食べ方で食べてあ..
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さらば学友よ
さらば川上巧 ナンナラー はーい、コンバンニャ← ユウタ君です(ﾉ´∀｀*)←ｷﾓｲ 最後の登校をしてきましたよー☆(ゝω・)v 教室に入ってすぐ、クラスメイ..
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☆冬大根と豚バラのすりごま煮込み。じわっと深みのある絶品おかずです☆
無農薬で育った、冬大根 生でかじると、ふわっと大地の香りがします あとからやってくる、野菜の甘味。 今日はこの大根と 旨味たっぷりの豚バラ これを金ごまのすりごまで煮込みます
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はじめてのブリ大根v^@^v
私は実家暮らし。 母に変わって食事を作ることが増え、今はほとんどやるようになったので、自然とレパートリー増えました。 和食が好きなので、しょうゆ・みりん系の味付けが大好き^^ ..
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ブリ大根とイカときのこのワタ和え炒め
　ブリ大根とイカのワタ和え炒めを作りました。 ○ブリ大根 １、材料 　　大根1/2、ブリ（イナダを用いました）、ブリ大根の素（面倒だったので） ２、作り方 　　大根は3cmの厚さで、いちょう..
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寒いときは汁物ですね
今夜は久しぶりに寒かったですそういう日には　わが家は汁物が多いですというわけでわが家は醤油で味付けします　そして、薬味は胡椒です違うお宅のを聞くと「味噌でしょう、そして七味で食べる」どちらが良いという..
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野菜と魚を肴に、呑。
土曜夜☆２１時ごろ渋谷相方宅～ヽ(´∀｀)ﾉなんかお疲れモードの相方ﾁｬﾝ。「作るのめんどうだ～#59140;」（珍っ#59142;）しかし一度仕事モードからリセットしたいとのことで。徒歩１分くら..
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ブリ大根①　～　アラを使ってこってり煮
冬の定番のブリ大根、アラをこってり煮て濃い目に味付けすれば、燗につけた日本酒がおいしく飲めます。 魚は煮付けといって、煮込むのではなくて、強火で..
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暑さを乗り切れ!! 『そぼろ弁』♪♪
今日もお兄ちゃんは講習です#59017;講習先は電車#58971;を3本乗り換え駅から徒歩15分の場所なので学校に行く時より早起きです(^^ゞ夜型で朝が苦手なお兄ちゃんは辛そうです(＾▽＾ケケケ今..
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ブリ大根と鳥の立田風唐揚げ
冬はやっぱりこれ。 　　　なんたって、大根が旨い♪ 　◎ブリ大根 　 　　　　目玉がちょっと怖いけど、脳や心臓にいいDHAも豊富です♪
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ブリ大根
　先週の土曜日、カミサンとスーパーに買い物に行きました。 　ブリのアラが安かったので、「ブリ大根にしよう！」ということになり、 早速作ってもらいました。 　結構大量に作ったので日曜の昼まで少..
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