フランス伝統のお菓子　その３　〜パリ＝ブレスト〜
　今日は、お菓子シリーズの三回目。　リングの形をしたお菓子です。パリ＝ブレスト(Paris-Brest)　ブレスト（Brest）は、ブルターニュにある都市の名前です。　1910年、パリから北西へ21キ..
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コラ・アペール
その賞金を見事獲得したのが フランス人コラ・アペール 1809年、彼は 「熱学的に封入された食物」を発明
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コレーズ県の小さな村　その２　〜ル・サイヤン〜
　今日は、コレーズ県の小さな村シリーズの二回目。　少し北に上がって、ル・サイヤンという村を紹介します。ル・サイヤン(Le Saillant)Photo by Père Igor (from Wikip..
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フランス伝統のお菓子　その２　〜クレープ〜
　今日は、フランス伝統のお菓子の二回目。ブルターニュ地方のお菓子です。クレープ(crêpe）triskèle          　お菓子シリーズなので、今回は甘いクレープです。写真は、林檎のクレープ。..
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プロヴァンス～コート・ダジュールでヴァカンス（ヴィルヌーヴ・レ・ザヴィニョン①）　その３
＊＊＊ヴィルヌーヴ・レ・ザヴィニョンの町の風景＊＊＊昼食の後向かったのは、ガイドブックでアヴィニョンの町を全体を見渡すことができ、小さい町だが見所が満載と書いてあったローヌ川を挟んでアヴィニョンの対岸..
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コレーズ県の小さな村　その１　〜ボーリュウ＝シュル＝ドルドーニュ〜
　夜が少しだけ涼しくなったような気がしますが、まだまだ暑いですね。　秋が待ち遠しい今日この頃です。　さて、お菓子のシリーズと平行して、地方の小さな村シリーズも進めます。　　フランス中南部のコレーズ県。..
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グレイッシュパープル3段ラメフット
こちらのお客様もお爪が伸びててもすごくきれいに 残っていたので思わずパチリ#59009; まるでつけ爪を上に乗せてるみたい～みなさん、すごく持ちがよくて感激！ さてうってかわっ..
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フランス伝統のお菓子　その１　〜エクレア＆ルリジユーズ〜
　今日は、シュークリームと同じ材料を使ったお菓子を２つ紹介します。　誰もが知っているフランスの伝統的なお菓子です。エクレア(éclair)　フランス語の一般的なカタカナ表記に従えば、エクレール。エクレ..
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対トルコ代表戦は必見！
サッカー、もうひとつのワールドカップ、知的障がい者サッカー 世界選手権大会２０１０、「第５回ＩＮＡＳ－ＦＩＤサッカー世界 選手権２０１０南アフリカ大会」も、グループリーグが終わり、 日本代表チー..
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缶詰の起源
缶詰の起源は、ナポレオンがフランスの 皇帝の地位についた1804年までさかのぼる 缶詰の発明にはナポレオンが 一枚くわわっている
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プロヴァンス～コート・ダジュールでヴァカンス　その２
  ＊＊＊アヴィニョンの城壁　正面は在来線のアヴィニョン駅＊＊＊＊＊＊駅からまっすぐ延びるメインストリートの街路樹はプラタナス＊＊＊ 昨年行ったスロヴェニア・クロアチアの旅行記で最後に地図をアップした..
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