まんぷく大満足
写真撮るの忘れた～!!今日は『三国志』の新館へ!! 本店の方は節電の為、営業自粛しているとかでお休みでした。 横浜中華街の『三国志』。ふかひれ料理が専門との事です。しかもそのフカヒレが気仙沼産だか..
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横浜中華街　聘珍樓　極上のフカヒレの煮込みセット！
聘珍樓、広東料理の神髄がここに！ フカヒレ、姿煮～ もちろんギフトにも最適！
タグ： 横浜中華街 聘珍樓 フカヒレ ギフト

久しぶりにまたぼちぼちと
家内の誕生祝いに中華を頂きました。このような立派なご馳走に緊張いたしましたが、珍味を合わせた発想以上のものは残念ながら拾いだすことは出来ず、確かにとても美味しいですが興奮には至らなかった一品でした..
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横浜　中華街　萬珍樓
横浜　中華街　萬珍樓 http://www.manchinro.com/ さんです。 あの、３日間連続で中華街の話題ですが 決して毎日行っているわけでも、１日に何軒も行っているわけでもございま..
タグ： 横浜　中華街　萬珍樓 善隣門 鱶鰭 フカヒレ

フカヒレ。
今日は、ココへ行って来ました#59125; 横浜中華街#59145;#59145;#59140; フカヒレ#59128; あまりにフカヒレが小さくて見えないのでアップも..
タグ： 横浜中華街 横浜 中華街 中華 ランチ フカヒレ

BirthdayDinner・夢郷〜ビオラに恋して
中華の鉄人太郎が　勉強のためにどうしても行きたい#59125;と嘆願　 中国東北料理・夢郷(ムンシャン)で　BirthdayDinner#59014;#59130; あま..
タグ： 夢郷 中国東北地方 中国東北家庭料理 油琳鶏 麻婆茄子 ハクサイ フカヒレ 誕生日 ラーメン 豆苗

ツバメの巣とフカヒレ配合の「美肌うるる」を試してみました！
美肌サプリメントのモニターに当選しました。 株式会社リプライさんのサプリメント通販ショップ、 Be-Cuteさんより「美肌うるる」30日分をGETです#59028; Be-Cuteファンサ..
タグ： コラーゲン フカヒレ ヒアルロン酸 ツバメの巣 クチコミ モニター 美肌うるる

THE横浜中華街　出陣！
今日は、朝から横浜　関内のお客様先へ。（今日は、写真をたくさん載せるぞぉ） 早めに打ち合わせが終わったので、中華街へ繰り出して、昼ご飯へ。 蓮香園のエビチリ定食を食べた。フカヒレスープという看..
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フカヒレは姿煮が一番なのか？
張競著「中華料理の文化史」を読みました。 この本によれば、フカヒレは姿煮が最高で、フカヒレスープは捨てる部分で作ると書かれていました。 私が中国料理を習った時は、フカヒレをバラバラにお掃除..
タグ： フカヒレ 中国料理

上海美食の餐宴 Ⅰ
暦では今日から衣替えです#59126; 気持ちのいい青空が続きますね#58942;#59125; 今日のお出かけのスタイル何を着ようかな#59120; と夏になるとワクワクし..
タグ： エビの素揚げ ワタリ蟹の老酒漬け 若鶏の香り漬け フカヒレの姿煮 金牌八宝鴨 アワビの燻製 マナカツの甘辛煮 エビの淡白炒め 上海蟹 フカヒレ

ハワイ　フカヒレの売買禁止
州議会の民主党議員などが、「サメを捕獲して殺し、フカヒレを取るのは、 象を殺して象牙を取るのと同じ」などと主張し、 7月1日から食材用フカヒレの売買が禁止されるそうです。 な..
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