ピレネー山脈近郊の料理　その２　〜ピスタッシュ・リュショネーズ〜
　シリーズの二回目も煮込み料理です。ピスタッシュ・リュショネーズ(pistache luchonnaise)　どこかで見たような料理。そう、カスレに似ています。（カスレについては→こちら）カスレと親戚..
タグ： フランス ピレネー山脈 煮込み料理 ピスタッシュ