生ハムの王様 イタリア クラテッロ、食べてみたら
満点青空レストランでも紹介していた生ハム　クラテッロ。 最上級の豚の最上のもも肉を使った生ハムです。 皮と脂を付けたまま乾燥と熟成させるが大きな特徴だということですね。 これにより、..
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