ビストロ・マルクスのスペシャリテ「大地の恵み」＠サロンデュショコラ2019
サロン・デュ・ショコラ東京のイートインコーナーで楽しみにしていたのが ビストロ・マルクスのスペシャリテです。 エクアドル産カカオ「カミーノ・ベルデ」をふんだんに使った黒と白のデセール。 私は「黒..
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2019年いちごの日、愛知県産「レッドパールのパフェ」
2019年のいちごの日である今日、資生堂パーラー銀座本店３Fにある サロン・ド・カフェでは、今日１日ブランドいちごのパフェのみの営業で 10種のストロベリーパフェが食べられる『スペシャルストロベリ..
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12月の深夜パフェ活まとめ
関西に行ってきました。大阪で2泊、京都で3泊。けっこうパフェを食べたなーと自分でも感じた旅行でした(目的を見失いつつある) 深夜パフェ活なので食べたパフェのうちホテルで食したコンビニスイーツのみ..
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移転オープン！[石蔵カフェ ヴェールボア]＠小樽
移転してリニューアルオープンした、小樽の[石蔵カフェ　ヴェールボア]さんでランチ。元々足袋屋さんだった歴史ある軟石倉庫の中は、落ち着いた雰囲気で天井が高く、居心地良い。メルヘン交差点から少し歩いた所に..
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残暑とレモンパフェ
9月、秋に入ってもなお暑いですね。というか、異常気象とまではいかなくてもいまいち天気の移り変わりがおかしいような…。 …さて、そんな変なじめっとした暑さが残る京都で、ぐるたびにて紹介されてい..
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9月の深夜パフェ活まとめ
パフェの話題ばかりですがまだパフェの話題が続きます 9月の関西旅行時の深夜パフェ活のまとめ。コンビニパフェだけどそもそもパフェじゃないものまであるとかそれは気にしてはいけない ファ..
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大人のパルフェ＠ドゥバイヨル丸の内オアゾ店限定
先日久しぶりに丸の内オアゾにあるドゥバイヨルに立寄りました。 イートインできるカフェスペースが、配置換えにより少し広めに使いやすくなっていました。しかもカフェメニューが増えていて驚き。「大人のパルフ..
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真夏のパフェフェア2018「幻のマンゴー」登場！
資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェでは、 今年も「真夏のパフェフェア」を7月、8月の2か月連続で開催。第1弾の7月は以下の4種類。毎年選ぶのに大いに悩まされる厳選素材のパフェ。　①和歌山県酒井..
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金シャチパフェ
名古屋城本丸御殿が、今年6月に公開されました。屋根は杮葺きで、江戸時代当時の御殿を再現し、観覧できるようになっています。 名城公園(有料区域)内には土産物屋がありますが、そこに併設される形で、な..
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仕上げは、「マンゴー&バナナパフェ」！
この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。 カウンターに着席し、“ウツボくん”を確認。 ..
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プリンパフェ
東京メトロが主催するイベント『駅さんぽ』、今月(2018年7月)は和光市(Y-01/F-01)です。 チェックポイントは『クロシェット・ドゥ・ボワ』、『アルコイリス』、『新瀧山清龍寺不動院』の3か所..
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パフェ パレドオール HANABI@ショコラティエ パレ ド オール TOKYO　＜スイーツ＞
先日、新丸ビルにあるショコラティエ パレ ド オール TOKYO#58992;に行きました。サロンでいただいたのは、・・・
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