パニールがやってきた
 「実家の近所に牧場をやっているうちがあるんだけど、そこからしょっちゅういただくので食べきれなーい。」「なになにそれ。」「牛の初乳を固めたもの　かな。」「えーっ　私も欲しい。食べてみたい！」..
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パニールを作ってみました♪
 インドで一番好きな食材は　パニール　というチーズです。ほんとに　パニールってすごーくおいしい。 カレーに入れたり、トマトや玉葱と一緒に炒めたり、そのまま焼いたりしてよく食べました..
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ゴア　その１（写真UP！）
金土日とゴア州に行って来ました。ゴア州はインド南部の西岸、アラビア海に面した小さな小さな州です。同じインドでも、ここはもとポルトガル領だったところで、キリスト教の教会や、ポルトガル風の建物が残っていて..
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