今年の傾向
　先日、三ツ星レストランのシェフが、もうミシュランガイドに掲載しないでくれと申し出たというお話を紹介しました。 　その赤いミシュランガイドには星付きレストランだけでなく、5段階評価されたレストランや..
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前半戦終了
　7月初旬から始まったフランスのバカンスシーズン。　観光業の皆さんにとっては書き入れ時ですが、前半戦の終了を迎えて皆さん一様に渋い顔。　事前のアンケート通り、お財布のヒモは固かったようです。 　..
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家族でバカンス
　日本ではほとんどの学校が今日から夏休みですね。　フランスの場合は６月末にはすでに夏休みに入っていました。　子供たちを連れて長期のバカンスにでかける家族もいるようですが、具体的にはどんな風に過ごして、..
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