学園祭でドイツ直輸入のソーセージを屋台で販売する
１１月１日から３日まで奉職する明治学院大学では学園祭があった。私が担当するゼミでは恒例のドイツのハライコ社のソーセージを屋台で販売した。ハライコ社は４年前、学生達とハンブルグのハライコ社に仕入れ交渉に..
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ハンブルグの郊外にあるハライコ・ソーセージの工場見学をする
ハンブルグの郊外のエルムホーレンにあるハライコ・ソーセージの工場がある。ヨーロッパから日本へ輸出されるソーセージの５０％を占める企業であり、北ドイツでの大手ソーセージ・メーカーである。ここは４年前にも..
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