夏らしく「ハモザク」と「焼き枝豆」
「ハモザク」は、ざく切りにした野菜と鱧の皮の酢の物です。 きゅうり、なす、生姜と鱧皮がザクザクと歯ごたえが良く、酢の物が暑い１日の疲れをとってくれます。今日はちょっと味が濃い気がしました。 「..
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